Varför renovera ett kök men inte sätta i en fläkt??

Där jag bor nu är det ett nyrenoverat kök. Gott så, men de djävlarna kom inte ihåg att sätta i en köksfläkt när de höll på!
Jag som hatar doften av matos håller på att gå i taket varje gång det ska stekas något i köket. Just nu är det en total blårök i köket som sakta sprider sig till min tvätt som hänger på tork i vardagsrummet.

Gahhhh!!